Hoy queremos hablaros sobre el pate de aceituna Belluga, una delicia mediterránea conocida también como olivada o tapenade. Aunque su origen es francés, se ha convertido en un producto típico de la zona mediterránea y es ideal para canapés, ensaladas y salsas.
Origen y beneficios del paté de aceitunas
El paté de aceitunas combina una base de aceitunas con aceite de oliva virgen extra (AOVE) y otros ingredientes como ajo, alcaparras o hierbas aromáticas. Además de su sabor intenso, las aceitunas aportan grasas saludables, ricas en ácido oleico, hierro, potasio y vitamina E, ayudando a:
- Reducir el colesterol.
- Proteger las células del cerebro y los glóbulos rojos.
Variedades de paté de aceitunas Belluga
Desde Belluga Gourmet, elaboramos nuestras variedades con aceitunas Serranas de Espadán recolectadas manualmente y AOVE de alta calidad. Entre nuestras propuestas destacan:
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Paté de aceitunas negras Belluga
Ideal para canapés, pasta y ali-oli de aceituna negra. -
Paté de aceitunas verdes Belluga
Perfecto para canapés, pastas y ali-oli de aceitunas verdes. -
Paté de aceitunas verdes con almendras Belluga
Combina aceitunas verdes y almendras Marconas, ideal con ventresca o anchoas. -
Paté de aceitunas negras con naranja Belluga
Un toque cítrico especial para salazones y canapés. -
Paté de aceitunas verdes con nueces y hierbas Belluga
Perfecto para acompañar quesos curados y pastas. -
Paté de aceitunas negras con brandy Belluga
Un sabor sofisticado, ideal para canapés. -
Paté de aceitunas negras con chocolate Belluga
Una combinación única para sorprender en canapés y pastas.
Disfruta de nuestros patés
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¡Un abrazo, familia! y si te apetece aprovecha para conocer SEGORBE
