Esta semana os hablaremos sobre la floración del olivo. El olivo es una especie de origen Mediterráneo. El fruto de este árbol, como todos sabemos, es la aceituna. La aceituna se desarrolla desde Junio hasta Enero; primero nace la flor de olivo, por Mayo y es entonces cuando se dice que comienza el periodo de …
La próxima semana da comienzo la feria en el Salón Internacional del Club Gourmets en Madrid, y claro, Belluga no puede faltar a esta cita tan importante. Empezará el lunes 7 de mayo y finalizará el jueves 10 de mayo, tendrá lugar en Ifema Feria de Madrid. Su horario será de 10:00 a 19:00, menos …
Hoy queremos hablaros sobre el paté de aceitunas. El paté de aceitunas también es conocido como olivada o tapenade. Se consume desde hace muchos años, en la época romana ya era una delicia que no podía faltar en los festines y banquetes, a pesar de que su origen es francés. El paté de aceitunas ha …
El aceite de oliva virgen extra aporta muchos beneficios al cabello y ayuda a lucir un pelo bonito y sobre todo sano. Lo primero que hay que saber es porque el aceite de oliva virgen extra fortalece, repara y protege nuestro cabello. Ayuda desde la raíz hasta las puntas, fortaleciendo los folículos capilares de manera …
Este próximo domingo 25 de marzo realizaremos la presentación oficial de nuestra nueva Colección Familiar de Aceites de Oliva Virgen Extra Belluga. Se trata de una nueva gama de Aceites de Oliva Virgen Extra gourmet de cosecha temprana y extracción en frío. Han sido elaborados con distintas variedades haciendo de ellos productos diferenciados y especiales. …
En Belluga nos gusta cuidar y atender a nuestros clientes para ofrecerles lo mejor. Por eso hacemos este nuevo post, queremos compartir con vosotros unos consejos que son de ayuda ante la decisión de compra de aceite. Antes de comenzar os diremos que a la hora de escoger que tipo de aceite comprar el más …
Este fin de semana se está celebrando Gustoko 2018, la Feria de alimentación y gastronomía en el País Vasco. Una feria creada para profesionales del sector, además de dar cabida al público en general amante de los productos de calidad y origen. Por segundo año consecutivo, el punto diferencial de Gustoko es su apuesta por …
¡Estamos de estreno! Hoy os presentamos la nueva Colección Familiar de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Belluga. En Belluga Gourmet hemos creado una nueva Colección con aceites de Oliva Virgen Extra que nos inspiran tradiciones familiares. Aceites jóvenes, tradicionales o procedentes de olivos centenarios. Todo un gusto para los sentidos, que sin duda no …
Todos conocemos los principales y más característicos beneficios del Aceite de Oliva, pero ¿realmente los conoces todos? Hoy os mostramos algunos de los beneficios más importantes para nuestra salud. Solemos etiquetar y encasillar al aceite de oliva en un marco gastronómico, pero son múltiples las acepciones y usos que se le pueden dar a este …
El pasado mes de noviembre Belluga Gourmet se convirtió en protagonista de la revista «Origen». Un amplio reportaje en la que daban a conocer la importancia que ha conseguido el AOVE en el siglo XXI, además de los cambios sufridos por el sector del aceite de oliva español en los últimos 40 años. La revista …
